元旦的饺子馅
Editor:Mark| Time:2025-10-26元旦那天,奶奶一大早就开始和面。面粉像雪花一样落在盆里,她边加水边说:“今天咱们包个特别的饺子。”
妈妈从菜市场带回一把翠绿的韭菜,爸爸拎回一块粉红的肉馅。我趴在桌边看奶奶剁肉,咚咚咚的声音像节拍器。当她把韭菜和肉馅混在一起时,我突然问:“能不能加颗糖?”
全家人都愣住了。爷爷推推老花镜:“小傻瓜,饺子是咸的呀。”可奶奶的眼睛突然亮了:“加!怎么不能加?新年就要甜甜蜜蜜的。”
妈妈笑着剥开一颗大白兔奶糖,爸爸拿出他舍不得吃的巧克力。我在厨房里翻找,找到去年端午节做粽子剩下的蜜枣。我们把所有甜食切碎,轻轻拌进馅料里。
包饺子时,每个人都小心翼翼,生怕把“幸运馅”包破了。饺子下锅后像白鹅般浮沉,我的心也跟着七上八下。
“我吃到糖了!”爸爸第一个喊起来,他的门牙粘着亮晶晶的糖浆。接着妈妈咬到了巧克力,爷爷尝到了蜜枣。最后,我的牙齿被什么东西硌了一下——是那颗完整的大白兔奶糖!奶香在嘴里化开,比任何时候都甜。
奶奶看着我鼓鼓的腮帮子,眼角的皱纹像绽放的菊花。那一刻我明白了,元旦的真谛就是把平凡的日子,包成甜甜的回忆。