那天放学回家，我饿得肚子咕咕叫。一进门就闻到香味，我扔下书包就往厨房跑。

妈妈正在煮面条，锅里冒着白花花的热气。我急着要吃，不停地催妈妈：“快点呀！我都饿扁了！”妈妈笑着说：“马上就好。”

面终于端上桌了。我拿起筷子就要吃，妈妈却轻轻按住我的手：“等一下，面太烫了。”我不高兴地撅起嘴。

妈妈在我对面坐下，轻声说：“你看这碗面。急着吃会烫嘴，等太久又会糊掉。吃面要耐心，就像对待学习一样。”她指了指我的作业本，“遇到难题不能着急，也不能放弃，要像等面凉一样，慢慢来。”

我低头看着那碗面，热气慢慢变少了。我小心地尝了一口，温度刚刚好。面条软软的，汤暖暖的，真好吃。

从那以后，每次遇到难题想发脾气时，我都会想起妈妈的话。写作业时，我会先深呼吸；练时，我会一笔一画慢慢写。老师说我进步了，其实我只是学会了“等面凉”。