寒假的一个早晨，我被窗外刺眼的阳光叫醒了。妈妈在厨房喊：“快起来，今天要包饺子！”我揉着眼睛走进厨房，看见桌上摆着一盆肉馅和一团白白的面团。

妈妈教我擀饺子皮。我拿起擀面杖，学着妈妈的样子转着圈擀。可是面皮总是不听话，一会儿变成三角形，一会儿变成椭圆形。妈妈笑着说：“慢点来，就像你写一样，着急了就写不好。”我慢慢擀，终于做出了一个圆圆的皮。

包饺子更有意思。我把馅放在皮中间，对折一捏，馅却从旁边挤出来了。我手忙脚乱地补救，结果饺子变成了一个小包子。爸爸走进来看见，哈哈大笑：“这是个发明创造啊！”

煮饺子的时候，我的“小包子”最先浮起来。妈妈把它捞出来放在我碗里。虽然样子难看，但咬一口，真香！我自己包的饺子就是不一样。

晚上，我们一家人吃着热乎乎的饺子。爸爸说：“明年春节，咱们还一起包饺子。”我使劲点头，心里暖暖的。